Prodotti Tipici Maltese

pomodoro secco maltese

Pomodoro Secco

Azienda Agricola Maltese

I pomodori secchi essiccati al sole sono un prodotto agroalimentare tradizionale riconosciuto dalla Regione Sicilia come da elenco PAT pubblicato sul Supplemento Ordinario N. 141 nella G.U. n. 200 del 29/08/2003; e riconfermato nella tredicesima revisione dell’elenco nazionale PAT, come da pubblicazione sulla G.U. N. 147 del 25/06/2013 supplemento ordinario N. 52.

Paté di Carciofi

Azienda Agricola Maltese

Squisita crema di carciofi realizzata da agricoltura locale. Si tratta di un prodotto lavorato e confezionato secondo la tradizionale ricetta siciliana. Una specialità da gustare come aperitivo su pane o crostini, ottimo anche per accompagnare le uova sode o, semplicemente, per dare un tocco in più ai vostri sughi.

patè di carciofi maltese
olive verdi azienda agricola maltese

Olive Verdi della Nonna

Azienda Agricola Maltese

Le olive verdi sono perfette da utilizzare come contorno o come antipasto, magari in abbinamento ai nostri salumi e formaggi. Ottime anche come ingrediente aggiuntivo per le tue insalate.. possono essere consumate anche senza ulteriore lavorazione, piuttosto che come ingrediente di sughi e secondi piatti fantasiosi. Possono inoltre essere accompagnate ad altri tipi di ortaggi o verdure, o essere usate come farcitura di tramezzini, panini e pizze.